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玉米油精煉設備

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玉米油精煉設備

  • 所屬分類:玉米油精煉成套設備

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  • 發布日期:2020/06/06
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 玉米油精煉設備【處理范圍】:各種油質物料【生產能力】:大、中、小型【應用范圍】:大豆、花生、芝麻、油菜籽、亞麻籽等各種油質物料【產品介紹】:玉米油要經過沉淀、過濾、水化、脫臭等工序。常規榨油機壓榨、預榨-浸出、浸出的玉米胚油精制方法,CO2超臨界流體萃取的玉米胚油,只要玉米胚新鮮、過氧化值和酸價值低、原料品相好,經超臨界萃取脫CO2之后的玉米胚油,維生素E含量高,沉淀,過濾除去機械雜質之后,其他指標符合食用油指標要求,就可以作為成品油包裝。如果水分含量高,可以通過干燥處理達到要求。

玉米油精煉主要是脫除雜質,使其符合油脂標準要求的玉米胚油脂,在制油過程中得到的出油,是含有其他一些雜質的甘油三酯的混合物。玉米油精煉設備產品特點玉米油精煉主要是脫除雜質,使其符合油脂標準要求的玉米胚油脂,在制油過程中得到的出油,是含有其他一些雜質的甘油三酯的混合物。如浸出粗油,還含有微量溶劑,壓榨法得到的粗油中的機械雜質,都需要將上述非甘油三酯成分除掉。有時還需要按要求進一步精煉,如堿煉、脫色、脫蠟和去除污染物處理等。特別是發現有污染時,要經過處理,以免對人體有害。這里的粗油精制主要以玉米油精煉重點闡述。玉米油精煉設備產品FAQ工藝補充

(1)過濾

1、壓濾設備及操作:常用壓濾設備有不同型號的版框式濾油機、配套的有齒輪泵。

2、影響因素:過濾效果和濾油速度和油的粘度有關,粗油溫度升高,會使黏度降低而過濾速度加快。

3、過濾原理:過濾是在泵的壓力下,使油透過濾布,而雜質留在濾布之間。過濾可以使機械型雜質降低到微量程度,還可以去掉一部分蠟。

4、壓濾機技術特性:不論哪種壓濾機,動物油精煉設備都是通過壓力作用,讓粗油通過濾布過濾,使其雜質和蠟質留在濾布上,而油透過濾布匯集留出,從而達到過濾目的。

(2)沉淀:

1、影響因素:沉淀效果主要受溫度和時間影響。

2、沉淀原理,沉淀是根據油和雜質密度不同分離的。

3、所用設備及操作:小型精煉設備沉淀是用油桶、油池或郵箱,其尺寸大小可根據處理量大小來定。

(3)脫臭①脫臭原理目前常使用的是真空脫臭,即將蒸汽通過于玉米胚油中,然后通過真空泵將油中低沸點的有臭味的雜質(如醛,酮類和游離脂肪酸等)以及浸出溶劑味脫掉。

②工藝流程這是一個既可以進行堿煉或水化,又可以進行脫臭的工藝流程。③主要工藝設備結構脫臭鍋工作的過程是,要脫臭的粗油進入鍋內以后,受到通過間接蒸汽加熱的蛇管加熱,并由蒸汽噴管噴入直接蒸汽,再通過拉真空作用,使臭氣和水蒸氣一起被吸出,從而進行脫臭工序工作。大氣冷凝器的結構大氣冷凝器是脫臭工序的一個主要設備。

它可以使被抽出的氣體的可凝部分與空氣和不凝部分得到分離。大氣冷凝器的工作過程是,從脫臭鍋被抽出來的氣體,由進氣管進入,氣體向上即遇到由進水管進入并由淋水板溢流而下的水,從而使氣體中的可凝部分由下部出水管流出,而空氣和不凝氣體即由上部被抽出。氣壓管由大氣冷凝器直接水封池。

氣壓管中的液柱所產生的壓頭相當于外面的大氣壓強與冷凝器中的壓強之差。氣壓管的高度高于水封池水面10m以上。真空泵是完成真空脫臭的主要設備,目前常用真空泵W型,生產中可以根據處理量大小進行選配。④真空脫臭操作操作中,要在真空度大于或等于1.0MPa,油溫大于140℃時抽真空,抽真空時間要不小于3~4h才好。過熱蒸汽壓力要達到1.0MPa,在油溫達到100℃時開始噴氣。對于直接浸出和預榨浸出的玉米油,要加強操作,以去除溶劑味。

(4)水化1、水化原理:水化就是通過加水加熱使油中的磷脂、蛋白質、粘液等雜質分離處理。

2、水化設備及其工藝操作:水化設備主要是水化鍋和水化以后的脫水鍋。水化可采用高溫水化法或低溫水化法。高溫水化法即把玉米油用間接蒸汽加熱,食用油精煉設備加熱到80度左右,再加沸水。沸水有兩種:一種是5%的食鹽水,其加水量是油量的2%-3%;另一種是直接加熱水。不論加什么水,都要把玉米油加熱到98度左右再停止攪拌,然后經靜置沉淀,將清油倒入另一鍋內,再加熱到105℃左右,去除水分,冷卻后才得到精油。

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