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大豆油精煉油設備

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大豆油精煉油設備

  • 所屬分類:大豆油精煉油設備

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  • 發布日期:2020/06/06
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詳細介紹

大豆精煉油設備采用浸出法制作工藝出油率高、生產成本低。大豆油取自大豆種子,大豆油是世界上產量油脂。大豆油的種類很多,按加工方式可分為壓榨大豆油、浸出大豆油;按大豆的種類可分為大豆原油,轉基因大豆油?! ?/span>

壓榨大豆油:大豆經直接壓榨制取的油?! ?/span>

浸出大豆油:大豆經浸出工藝制取的油?! ?/span>

轉基因大豆油:用轉基因大豆制取的油?! ?/span>

標準GB1535—2003《大豆油》將大豆油按質量分為四級。消費者選購大豆油時,可以從標簽上了解大豆油的種類(壓榨或浸出)、質量等級等。用轉基因大豆制取的油,在其標簽上標有“轉基因大豆油”或“加工原料為轉基因大豆”字樣?! ?/span>

大豆油質量檢測標準  

浸出油-制作工藝:浸出法是采用溶劑油(六號輕汽油))將油脂原料經過充分浸泡后進行高溫提取,經過“六脫”工藝(即脫脂、脫膠、脫水、脫色、脫臭、脫酸)加工而成,特點是出油率高、生產成本低,這也是大豆色拉油的價格一般要低于壓榨油的原因之一。浸出過程中,食用油中的殘留不可避免,標準規定,即使合格的浸出大豆油每公斤也允許含有十毫克的溶劑殘留。項目質量指標一級二級三級四級色澤(羅維朋比色槽25.4mm)≤————黃70紅4.0黃70紅6.0(羅維朋比色槽133.4mm)≤黃20紅2.0黃35紅4.0————氣味、滋味無氣味、口感好氣味、口感良好具有大豆油固有的氣味和滋味,具有大豆油固有的氣味和滋味,透明度澄清、透明澄清、透明————水分及揮發物(%)≤0.050.050.100.20不溶性雜質(%)≤0.050.050.050.05酸值(mgKOH/g)≤0.200.301.03.0過氧化值(mmol/100g)≤5.05.06.06.0加熱試驗(280℃)————無析出物,羅維朋比色:黃色值不變,紅色值的增加小于0.4微量析出物,羅維朋比色:黃色值不變,紅色值增加小于4.0,藍色值增加小于0.5含皂量(%)≤————0.03——煙點(℃)≥215205————溶劑殘留量(mg/kg)浸出油

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安陽市旭邦糧油設備有限公司(原安陽興博糧油設備廠)是通過ISO9001質量認證生產精煉設備廠家


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