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帶你了解我國油脂加工新技術的應用

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帶你了解我國油脂加工新技術的應用

發布日期:2019-10-30 作者: 點擊:

精煉設備廠家帶你了解我國油脂加工新技術的應用。

歡迎來我公司網站了解精煉設備廠家、精煉設備價格、精煉設備生產線的價格和相關信息,我們的精煉設備廠家服務質量好、性價比高。隨著我國創新體系的加快建立,膜分離混合油技術、膜分離尾氣技術、酶法制油等油脂制取和精煉工藝技術在我國得到較快的發展。

大豆加工工藝高新技術化、生產工程化正在發展。

新型提取和分離技術、酶技術、發酵技術、擠壓技術、包裝技術應用于大豆加工業。如超臨界CO2萃取油脂技術,不僅解決化學萃取后溶劑去除不全,給環境帶來污染的問題,而且在工藝過程中避免了易燃、易爆溶劑的使用,具有低溫浸出的優點,同時優勢在于選擇性萃取的油脂純度高,無需精煉即可達到食用級要求,粕的蛋白質變性低、風味好。待其生產連續化和成本問題解決后,必將廣泛代替現有技術。

精煉設備廠家

將膜技術用于混合油中溶劑的回收,大大降低能量消耗,提高油品質量。根據磷脂與甘三酯存在的形式及相對分子質量大小的不同,采用膜法脫膠,既減少環境污染及能量的消耗,又保證了油品及磷脂的質量。另外將膜技術用于生產異黃酮、低聚糖及大豆纖維產品中等。

應用酶工程技術生產各種改性蛋白、改性磷脂及各種大豆肽等,利用脂肪酶催化酯交換改變油脂的結構,不僅提高了低質油脂的價值,而且改善了脂質的營養和功能特性。酶法提油過程中使用纖維素酶、果膠酶、蛋白酶等處理破碎原料,不僅提高出油率,而且能減少制油過程中的溶劑用量,且得到的油品質好,不需進一步精制,粕的質量也得到提高。隨著酶制劑工業的發展、基因工程菌的出現,必將改變酶催化劑價格較高、不宜大規模生產的缺點,使工業化大生產成為可能。酶法制油、膜處理技術及超臨界流體浸出技術的利用,能耗高、資源利用率低、廢汽、廢水、廢液、廢渣的排放量大,嚴重污染環境的情況將得到大改善。


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