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菜籽榨油機—陰雨天氣菜籽如何保存防止霉變

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菜籽榨油機—陰雨天氣菜籽如何保存防止霉變

發布日期:2017-12-12 作者: 點擊:

油料的種類很多,常見的是大豆,菜籽,花生這幾種,其中油菜籽的榨油率高,常吃的也是菜籽油,辛苦種植出的油菜籽的保存也比較難,如果遇到連日的陰雨天氣,菜籽也會經常發生霉變,如何能長時間的保存這些菜籽原料呢,成為了我們想解決的難題,精煉設備廠家下面我就幫大家解決這些問題。

油菜籽收下來,如遇陰雨天氣不能出曬,采取以下4種救急措施,以防霉變:

一種方法——拌鹽法:將鹽拌入新收獲的菜籽中可以降低水分,抑制酶的活動,使脂肪不易分解。

每100克油菜籽里拌1克食鹽,能在5—6天內維持它貯藏的穩定性,出油率仍能保持原來的95%。

二種方法——密閉法:菜籽脫下以后,立即用塑料薄膜密閉,形成了自然缺氧。用這種方法處理高水分的菜籽,雖然品質稍有降低,但是可以使菜籽在7—10天內不生芽、不發熱、不霉爛,能贏得時間,待機出曬。

三種方法——攤晾法:將菜籽鋪在晾曬器具上,放在通風的地方。

攤菜籽時,既要薄,又要勻,并且每隔1小時翻動1次。 

菜籽榨油機

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