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茶籽油精煉設備如何達到理想的脫色效果

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茶籽油精煉設備如何達到理想的脫色效果

發布日期:2017-11-24 作者: 點擊:

茶籽油因為在榨取的時候會混入大量的葉綠素等色素,造成毛油的顏色深。

茶籽油精煉設備的脫色怎樣操作才能達到理想的效果呢?所以茶籽油精煉設備在對茶籽油進行精煉的時候要注重茶籽油的脫色效果。合理的控制添加吸附劑之后的攪拌速度。

茶籽油精煉設備在實際的生產中當脫色的攪拌速度低于150r/min時,吸附劑吸附色素的效果很不理想。在逐漸的提高攪拌速度的過程中,發現速度在240r/min時。茶籽油精煉設備脫色的環境溫度。

一般來說但凡植物油脂的脫色溫度會在60度之上,茶籽油由于其的特性,經研究發現脫色溫度是80度,而且脫色溫度一旦超過100度,脫色的效果大大的降低。茶籽油精煉設備脫色溫度造成這種現象的原因,食用油精煉設備脫色一般采用吸附劑的吸附,而這個過程是放熱的,一旦溫度過高,色素不利于吸附在吸附劑上。脫色時間不是越長越好。

時間過長,一是造成茶籽油氧化酸敗;二是吸附劑可能會和色素或者是油脂中的其他物質發生化學反應,影響油脂的穩定性。在脫色的時間控制上要慎重,一旦過長會造成茶籽油的酸價升高

。在實際的生產中得出茶籽油精煉設備的脫色時間為25min。


茶籽油精煉設備

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